Jimenezvivo
Jimenez Chih.- En nuestro municipio estamos en estos momentos en la cosecha de la nuez, producto emblemático de Jiménez y que detona la economía del municipio, el Lic. Tomas Uriona Presidente de la Asociación de Nogaleros a nivel Estatal nos platicó sobre cómo va la cosecha.
”En días anteriores nos detuvo la lluvia que gracias a dios que aunque detengan un poquito el proceso siempre serán bienvenidas, estaremos iniciando de nuevo el trabajo en las huertas cuando el piso esté listo, ya de lleno con la cosecha, el precio ya está, ya abrió el mercado, es bueno, no es algo fuera de lo común esta en estos momentos en los 60 pesos, pensamos que conforme avance la cosecha este ira aumentado, esperemos que así sea”
Con buenas expectativas para la producción de este año así como el precio, se estima una producción de entre 22 y 24 mil toneladas del producto.
El mercado está abierto a la compra del producto que se cosecha en la zona sur del estado.
“El mercado estadounidense siempre ha sido el mejor consumidor de nuestro producto y ahora últimamente estamos intentando abrir el mercado chino, es un poco complejo pero estamos trabajando en ello” refirió el Lic. Uriona.
Hace 4 años se llegó al precio máximo que ha tenido la nuez en nuestra región teniendo un costo de 107 pesos por kilogramos, así como el año pasado con el precio más bajo oscilando este en los 50 pesos.