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¿Quién escribe los mensajes en las galletas de la suerte?
Mucha gente considera especiales los mensajes de las galletas de la fortuna. Los epigramas son originarios de un sinfín de fábricas que producen más de 4 millones de trozos de sabiduría en un día.
Por ejemplo, Wonton Food, Inc. es el mayor fabricante del mundo de galletas de la fortuna y de los mensajes en su interior. Se estableció en 1973 y tiene su sede en la ciudad de Nueva York, y una sucursal en Houston. Barcos Wonton Food produce entre 4,5 y 5 millones de galletas al día para restaurantes de Estados Unidos, Canadá, América Latina y Europa.
Fortunas Yang, Inc., fundada en 1996 y con sede en San Francisco, se ocupa de la impresión, el corte y los mensajes de suerte de las galletas antes de ser horneados. Yang produce unos 4 millones de galletas al día, según Mental Floss.
En 2005, The New Yorker eligió a Donald Lau, quien era en ese momento vicepresidente de Wonton Food Inc. como la persona encargada de escribir la suerte en las galletas. La empresa reveló en un comunicado que contaba con una serie de escritores independientes encargados de los mensajes en las galletas.
Lisa Yang, vicepresidente de las galletas de la fortuna Yang e hija del fundador Steven Yang dijo que era una de las principales escritoras de estos mensajes. Cuando su padre expandió el negocio contrató a un escritor de proverbios chinos, que fueron traducidos al inglés, español, francés italiano.
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